En ce début d’année, le Pitaya à l’honneur à la Résidence Foulsafat. Les visiteurs ont l’occasion de faire la pollinisation après le dîner  tout en savourant le parfum magique de cette belle fleur blanche qui ne dure qu’une nuit.

C’est aussi le temps de la récolte et de la dégustation. Ce fruit avec ses vertus médicinales fait la joie des invités au petit déjeuner. Il agrémente également les salades ou autre confiture.  Les amoureux de la nature, de l’agriculture  et des produits frais sont  gâtés en ce moment.